Du är här

Strömmingsakademi

Strömmingsakademi!

Vi startar från Borgå hamn med någon av våra båtar som passar er grupp bäst. Båten tar kursen mot skärgården medan skepparen berättar om landskapet och skäribornas liv förr och nu. Vi kör förbi Haiko Herrgårds kulturhistoriska fjärd och fortsätter till fiskarnas gamla fångstvatten. Förr i tiden var fiske skäribornas levebröd och fisken fångades med nät, ryssjor och trål. Därefter styr skepparen mot Furuholmen, vars fina havsnatur förtrollar besökaren. Här stiger vi land.

” Strömmingsakademin” är en humoristisk föreläsning och visning om vilken betydelse strömmingen hade under århundraden i skärgården. Deltagarna lär sig också tillreda strömmingsläckerheter vid öppen eld. Därefter äter vi halstrad strömming! Som huvudrätt serveras laxsoppa på klart spad. Specialdieter beaktas vid beställning.

Deltagarna får ” Eldfiskvetenskapens kanditatbetyg” och de kan då roa sin familj och gäster med!
Under hemseglatsen besöker vi ännu medeltida skyddshamn eller 1700-talets fiskevik, där man dragit not. Kaffe med läcker bärpirog serveras innan båten kommer till Borgå hamn

Basuppgifter: 

Förverkligas av:

Skärgårdslinjen Kb

Tid:

ca 4,5 - 5 timmar

Gruppstorlek:

25 - 90 pesoner

Pris 2015:

60 €/vuxen. Priset inkluderar kryssningen, guidninge, programmet, i programemt nämnda måltider samt moms. Kundens egna A-drycker.