Lähtö Porvoon satamasta ryhmälle sopivalla laivallamme. Risteily suuntaa kohti Porvoon monipuolista saaristoa kipparin kertoillessa maisemista ja saaristolaisten elämästä ennen vanhaan ja tänään. Seilaamme Haikon Kartanon kulttuurihistoriallisten maisemien ohitse vanhoille kalastajien apajavesille, joilta muinoin kalastettiin verkoilla, rysillä ja troolinuotalla saariston ihmisten elanto. Matka jatkuu kohteeseemme Äggskärin saarille, joiden hieno meriluonto ja vanha luotsiasemamiljöö tarinoineen ovat unohtumaton kokemus.

 

” Silakka-akatemia ” on tapahtuma, jossa opitaan laittamaan herkullista silakkaa karun yksinkertaisella menetelmällä avotulella halstraten. Kaikki siihen liittyvät rituaalit ja ryydit kuuluvat ohjelmaan, onpa siinä vähän silakan erotiikkaakin tunnelman höysteenä. Sitten syödään halsterisilakkaa! Pääruoaksi kirkaslieminen lohisoppa tykötarpeineen. Osanottajille jaetaan ”Tulikalatieteen Kanditaatin” todistus jolla pääsee auskultoimaan esim. perheen ja vieraiden parissa. Hauskaa!

 

Paluumatkalla poiketaan keskiaikaisessa suojasatamassa tai muinaisessa nuotanvetolahdessa kahvista ja kuohkeasta marjapiiraasta nauttien ennen paluuta Porvoon satamaan.

 

Lue lisää Saaristolinjat Ky:n ohjelmista tästä